何东平 张世宏 齐玉堂 金顺友 罗杰 袁晓洲
（武汉工业学院，430023武汉市常青花园中环西路特1路）
摘 要：本文主要针对生物柴油的生产技术进行了研究。在甲醇与油脂摩尔比3.5～5.5的范围内，反应温度60～80℃的条件下，使用催化剂NaOH为油重的0.5～1.1%，通过正交实验得出最较为理想的反应条件：醇油摩尔比为5.5:1，催化剂加入量为油重的0.8％，反应温度60～70℃。通过两步连续反应使生物柴油得率达到90%以上，生物柴油总甘油含量在0.35%以下，同时得到副产品—粗甘油。
关键词：生物柴油 技术 研究

0前言
生物柴油既可作生物燃料，又可作柴油机燃料的添加剂。近20年来，由植物油制备生物柴油作为石油燃料的替代物，已引起世界各国的广泛关注。目前，欧洲和北美主要以植物油为原料制备生物柴油，而日本则通过回收废食用油来制备生物柴油。欧洲已建立生物柴油工厂，规模最大的生物柴油工厂在意大利，生产能力达250 000t／年。1985年奥地利建立了以常温、常压新工艺生产菜籽油甲酯的中试装置，并从1990年起以菜籽油为原料工业化生产生物柴油。同年，生物柴油在拖拉机中广泛试用，得到了一致的好评，成为生物柴油成功走向市场的里程碑。1996年德国和法国建立了生物柴油的工业化生产装置。并在Volkswagen、Audi等小轿车中使用生物柴油作为发动机燃料，同年，欧洲还成立了以生产生物柴油为主的生物柴油委员会，这表明了又一个新兴工业的形成。1991年奥地利标准局首次发布了生物柴油的标准，世界其他—些国家，如法国、意大利、捷克、瑞典、美国和德国等国，也相继建立了生物柴油标准。
2001年我国的原油产量为1.65亿t，而石油产品消费2亿多t，我国柴油消费2000年达6600t，大于汽油消费的3600t， 2002年二者差距继续扩大。发展生物柴油能够缓解柴油供应紧张，生物柴油是用含植物油或动物油作为原料的可再生资源，是优质的石化柴油替代品。生物柴油是可再生能源，而石油资源是可耗尽的，它和柴油相比，具有润滑性能好，储存、运输、使用安全、 抗爆性好、燃烧充分等优良性能。目前世界各国开发新

作者简介：何东平（1957-），男，湖北省汉川市人，硕士，教授。主要从事油脂及植物蛋白的教学及科研工作。*该文是2003年武汉工业学院院立科研项目
能源，期望能在维持工业发展的同时，减少温室气体的排放量。生物柴油不仅具有可再生的特点，而且生物柴油可生物降解，发展生物柴油有益于保护生态环境。
1 生产技术原理
酯化法生产生物柴油，采用脂肪酸与甲醇在催化剂的存在下进行酯化反应，生成脂肪酸甲酯。反应式为：