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1.生产技术
国内关于生物柴油的生产技术主要包括:酸碱催化技术、预酯化合成技术、生物酶合成技术，最近网上有报导高压醇解技术等。不同的技术针对的原材料物性不同，生产工艺也不同。
2.原材料
国内现有的技术及国家相关政策决定在中国走国外的产业模式行不通。因此选择合适的原材料是各企业作项目时首先考虑的问题，国内有报道的生产用原材料主要以餐饮业废油为主，也有报道使用植物油生产的下脚料生产的，另外南方有企业利用植物资源提取油脂进行生产。
3.投资方向
正如上文所说选择生产技术时应根据各地区实际情况进行选择，且不可盲目跟进。在许多地方不具备利用生物资源提取油脂进行生产的情况下无疑利用当地的餐饮费油进行生物柴油的生产切实可行，但要考虑各地实际原料供应情况。
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